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  • 1
    Book
    Book
    Leipzig : Dt. Verl. für Grundstoffindustrie
    Keywords: Metallographie ; Ätzen ; Metallographie ; Ätzen
    Type of Medium: Book
    Pages: 327 S. , Ill., graph. Darst.
    Edition: 4. Aufl.
    RVK:
    RVK:
    RVK:
    RVK:
    Language: German
    Location Call Number Limitation Availability
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  • 2
    Book
    Book
    Leipzig : Fachbuchverl.
    Keywords: Werkstoffprüfung ; Technische Mechanik ; Werkstoff ; Werkstoffprüfung ; Technische Mechanik ; Werkstoff
    Type of Medium: Book
    Pages: 683 S. , Ill.
    Series Statement: Wissensspeicher für Technologen
    Language: German
    Location Call Number Limitation Availability
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  • 3
    Book
    Book
    Berlin : Verl. Technik
    Associated volumes
    Keywords: Schweißen ; Schweißen ; Metallurgie ; Schweißen ; Schweißen ; Metallurgie
    Type of Medium: Book
    ISBN: 3341001549 , 3341008128
    RVK:
    Language: German
    Location Call Number Limitation Availability
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  • 4
    Book
    Book
    Berlin : Verl. Technik
    Part of " Grundlagen der Schweißtechnik"
    Keywords: Schweißen ; Schweißen ; Metallurgie ; Schweißen ; Schweißen ; Metallurgie
    Type of Medium: Book
    Pages: 243 S. , Ill., graph. Darst.
    Edition: 10., bearb. Aufl.
    ISBN: 3341001549 , 3341008128
    Language: German
    Location Call Number Limitation Availability
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  • 5
    Book
    Book
    Berlin : Verl. Technik
    Part of " Grundlagen der Schweißtechnik"
    Keywords: Schweißen ; Schweißen ; Metallurgie ; Schweißen ; Schweißen ; Metallurgie
    Type of Medium: Book
    Edition: 11., bearb. Aufl.
    ISBN: 3341008128
    Language: German
    Location Call Number Limitation Availability
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  • 6
    Book
    Book
    Berlin : Verl. Technik
    Part of " Grundlagen der Schweißtechnik"
    Keywords: Schweißen ; Schweißen ; Metallurgie ; Schweißen ; Schweißen ; Metallurgie
    Type of Medium: Book
    Pages: 203 S. , Ill., graph. Darst.
    Edition: 1. Aufl.
    ISBN: 3341001549 , 3341008128
    Language: German
    Location Call Number Limitation Availability
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  • 7
    Electronic Resource
    Electronic Resource
    Springer
    European food research and technology 168 (1979), S. 264-281 
    ISSN: 1438-2385
    Source: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Topics: Process Engineering, Biotechnology, Nutrition Technology
    Description / Table of Contents: Zusammenfassung Der Magnesiumgehalt von 402 Arten (1047 Proben) wildgewachsener höherer Pilze, die zwischen 1967 und 1977 vorwiegend in Süddeutschland gesammelt worden waren, wurde durch Atomabsorptionsspektroskopie in einer Luft/Acetylenflamme bestimmt. Er lag zwischen 390 und 4640 mg/kg Trocken-substanz, entsprechend 20 und 1060 mg/kg bzw. 60–180 mg/kg Frischpilz. Dabei enthielten fast 75% der Proben 800–1800 mg/kg Trockensubstanz bzw. 80–180 mg/kg Frischpilz. Der Magnesiumgehalt war art- und gattungsabhängig und in der Trockensubstanz im Mittel am höchsten bei denCoprinaceae, am niedrigsten bei denBoletaceae. Er war entweder ebenso hoch wie oder niedriger als im Boden. Im einzelnen Fruchtkörper (10 Arten) war Magnesium folgender maßen verteilt: Lamellen- bzw. Röhrenschicht 〉 Stiel = Hutfleisch = Sporen. Die Lamellen enthielten maximal doppelt so viel Magnesium wie die anderen Gewebe. Zwischen dem Magnesiumgehalt junger und alter Fruchtkörper bestand kein signifikanter Unterschied. — Der Magnesiumgehalt der Pilze liegt in der gleichen Größenordnung wie der anderer Gemüse.
    Notes: Summary The magnesium content of 402 species (1047 samples) of wild mushrooms, collected mainly in southern Germany from 1967 to 1977, was determined by atomic absorption spectroscopy in an air/acetylene flame. It ranged from 390 to 4640 mg/kg dry weight, equivalent to 20 and 1060 mg/kg fresh weight. Nearly 75% of the samples contained 800–1800 mg/kg dry weight and 60–180 mg/kg fresh weight respectively. The magnesium content depended on species and genus. On average it was highest inCoprinaceae and lowest inBoletaceae. It equalled the magnesium content of the soil or was even lower. In single fruit-bodies (10 species) magnesium was distributed as follows: gills or tubes 〉 stem = flesh of the cap = spores. The gills contained at most twice the magnesium of the other tissues. No significant differences were observed between the magnesium content of young and old fruit-bodies (6 species). — Thus, the magnesium content of mushrooms is in the same order of magnitude as the magnesium content of other vegetables.
    Type of Medium: Electronic Resource
    Location Call Number Limitation Availability
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