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  • 1
    Book
    Book
    Berlin u.a. : Springer
    Keywords: Food Preservation ; Konservierungsstoff ; Lebensmittel ; Lebensmittel ; Konservierungsstoff ; Lebensmittel ; Konservierung ; Zusatzstoff ; Lebensmittelmikrobiologie ; Food additives ; Food Preservation ; Datensammlung ; Konservierungsstoff ; Lebensmittel ; Lebensmittel ; Konservierungsstoff ; Lebensmittel ; Konservierung ; Zusatzstoff ; Lebensmittelmikrobiologie
    Type of Medium: Book
    Pages: XXV, 273 S. , Ill., graph. Darst.
    Edition: 3., völlig überarb. und aktual. Aufl.
    ISBN: 354057607X , 038757607X
    RVK:
    RVK:
    Language: German
    Location Call Number Limitation Availability
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  • 2
    Online Resource
    Online Resource
    Wiesbaden : Betriebswirtschaftlicher Verlag Gabler
    Person(s): Jager, Martin
    Keywords: Familienbetrieb ; Klein- und Mittelbetrieb ; Internationalisierung ; Prozessmanagement ; Hochschulschrift ; Familienbetrieb ; Klein- und Mittelbetrieb ; Internationalisierung ; Prozessmanagement
    Type of Medium: Online Resource
    Pages: 1 Online-Ressource (XXI, 300 S.)
    Edition: 1. Aufl.
    ISBN: 9783834924476 , 9783834960016
    Series Statement: Gabler research : Handel und Internationales Marketing
    RVK:
    Language: German
    Dissertation note: Zugl.: Trier, Univ., Diss., 2009
    Location Call Number Limitation Availability
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